ガメイの未来!

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コルディエ・ペール・エ・フィス・ ボジョレー・ヴィラージュ ロゼ・ジョセフィーヌ  

コルディエ・ペール・エ・フィス・ ボジョレー・ヴィラージュ ロゼ・ジョセフィーヌ  2016年 2900円(税込み)

ヌーヴォーと共に!!今週木曜はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですねぇ。
そんな祝日にはヌーヴォーと共に楽しんで頂きたいワインが御座います!
ボージョレ・ヌーヴォーと同じガメイと呼ばれる葡萄から醸されるロゼワイン!
ドライな白ワインにも通じるフレッシュで軽やかな味わいに、
黒葡萄由来のいちご的赤いフルーツのニュアンス。
それに加えて出汁の様な旨味が有ってとてもジューシー。
こちらのドメーヌさんの特徴でも有る低収量&樹齢の高さが味わいに表現されているのかな!
因みにこのワインの収量は9hl/ha(ブドウの樹1本につき2房のみ)らしいです。
かの有名なロマネ・コンティが平均25hl/ha。
AOCオー・メドックは基本収量48hl/ha、らしいです。
ガメイのロゼ適応性は高く、非常に葡萄の良さを引き出していると思われます。
悪戦苦闘を続けるボージョレ地区、ロゼワインの台頭がガメイと言うぶどう品種に明るい将来をもたらすかもね!!

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