ワインBAR 4月3週目の内容

2017年4月3


グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ2017年4月3-1ホタルイカのなめろう海鮮ジュレ


アントニー・ジラール・サンセール・ブラン・ラ・クレ・デュレシ2017年4月3-2スモークサーモン・フォワグラ・アスパラ・雲丹の冷製鰆の幽庵焼き


トロ・ボー・コルトン・ルージュ2017年4月3-3仙台牛ザブトンのひとくちロースト木の芽味噌


テヌータ・ディ・トリノーロ・レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2017年4月3-4鹿児島県産純粋黒豚ロース低温ロースト


鴨とリドット・ア・ラ・ミラネーゼ


抹茶のティラミス
お客様の差し入れ!手作り「抹茶のティラミス」
高級抹茶をふんだんに使用した為に得られる
濃い鉄分的ミネラル感!!
上品な甘さとのバランスが素晴らしく
印象的で鮮やかな色と相まって春らしい味わいで御座いました。
美味しゅう御座いました。

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