ワインBAR!5月の1週目の内容

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2017年5月1ブルーノ・パイヤール・ブリュット・ロゼ・プルミエール・2017年5月1-1平目の昆布〆鴨の治部煮クロ・デ・リュヌ・リュヌ・ブランシュ・2017年5月1-2鮑のウニ焼きスズキのたで味噌焼きパイロス・バレルセレクション・マルベック・2017年5月1-3ラムロースの低温サラダロッソ・ディ・セーラ・2002年2017年5月1-4ロッソ・ディ・セーラ・2002年2017年5月1-4裏張り仙台牛イチボロースト木の芽の香り豆ごはんの焼き豚どん、なめこの赤だし手作りロールケーキ
常連様お手製のロールケーキ。伊達巻の様な卵感がしっかりとしたスポンジが印象的でした!生クリームもバランスよく美味しく頂きました!作る度にレベルアップですね!定年後はケーキ屋さんでしょう!?(゚∀゚)

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