入荷

大那吟のさと火入れ
大那 純米吟醸 吟のさと 瓶火入れ酒 入荷。
今期初めて使用した酒米「吟のさと」は
山田錦を親に持つエリート米。
山田錦の良い特徴を受け継いで、
尚且つ栽培しやすく改良された孝行息子。
もちろん大那では地元那須の契約農家さんが
栽培した物を使用しております。
今期は生産量の殆どを生酒で出荷してしまった為
火入れのお酒は極わずか・・・。
お早めに。

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