コルディエ・ペール・エ・フィス・ ボジョレー・ヴィラージュ ロゼ・ジョセフィーヌ 2016年 2900円（税込み） ヌーヴォーと共に！！今週木曜はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですねぇ。 そんな祝日にはヌーヴォーと共に…
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ワイン・バーいろいろと
6月後半と7月の初旬までのまとめです。順不同、説明無しででご勘弁下さいませ。
15年前はれっきとした大人でした。
2002年と言えばつい最近という感覚・・・ですが！？ とある常連様の何気な～い一言 「私15歳だぁ」 愕然。 そうなんですよねぇ、つい最近が結構前になりつつある昨今でありますなぁ。 ダーレンベルグ・ザ・カッパーマイン・ロ…
ワインBAR いろいろと
最近のワインBAR・・・こんな感じでござりまする～。肝心のワインが載ってねぇ～～～。 最近は大食い競争的内容がHEAT UPして・・・反省しきりです。 改めて「過ぎたるは及ばざるが如し」を肝に銘じて頑張ろう！
ワインBAR！5月3週目の内容
いつもいつもご来店誠に有難うございます！ 感謝感謝感謝の豚骨ラーメン！？😋 次回の食事はなんにすっぺかぁ～。
ワインＢＡＲ 4月３週目の内容
お客様の差し入れ！手作り「抹茶のティラミス」 高級抹茶をふんだんに使用した為に得られる 濃い鉄分的ミネラル感！！ 上品な甘さとのバランスが素晴らしく 印象的で鮮やかな色と相まって春らしい味わいで御座いました。 美味しゅう…
とある夜の・・ワインＢＡＲ
最近のお食事～。 こんなん出てますぅ。 相変わらずですぅ。 予約お待ちしておりますぅ。 ワインBARなのにワインの写真が１枚も無いって！！ どういう事ぉ！！
ワインBAR！3月4週目の内容
①Lメテリー・ヴァン・ムスー・シャルドネ・メトド・トラディショナル ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・熟したリンゴの香り 果実が主張する飲みやすい味わい 生産国・・・・・スランス ブドウ品種・・シャルドネ 価格・・・・…
ワインBAR ２月３週目の内容
写真右から ①ヴェッツォーリ・フランチャコルタ・サテン ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズの香り 品よくクリアで切れ良いドライな辛口 生産国・・・・・イタリア ロンバルディア ブドウ品種・・シャルドネ 価格・・・…
ワインBAR！ ２月２週目の内容
写真右から ①クリスチャン・ブルモー・キュヴェ・レットル・ア・テール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズ（カールチーズ味）や鉱物的な香り しっかりとした酸味を下支えにし…
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくどり入荷
苦節２０年 長野県の地酒「夜明け前」 縁あってお取引が始まってかれこれ２０年以上の時が過ぎました。 これも偏に「夜明け前」を常飲して下さる 多くのお客様に支えられたからこそやって来れた事と深く感謝致しております。 皆様ご…
ワインBAR！２月１週目の内容
写真右から ①ペルティマリ・ヴァルドビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・青リンゴと花の香り 爽やかで優しい口当たり 辛口 生産国・・・・・イタリア ヴェネト ヴァルドビアーデネ ブド…
２月のカレンダー
2017年2月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ■が定休日です。
ワインBAR １月２週目の内容
写真右から ①ハッシュ・ヒース・エステート・バルフォー・1503・ロゼ・ドライ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・果実味強くふくよか 酸味はしっかり柑橘系 生産国・・・・・イギリス イングランド ブドウ品種・・ピノノワ…