ワインBAR 1月1週目の内容

写真右から ①ペルティマリ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・青リンゴの様な爽やか系辛口 ふくよかな果実味 生産国・・・・・イタリア ヴァルドビアーネ ブドウ…

ワインBAR! 12月3週目の内容

写真右から ①ブルーノ・パイアール・エクストラ・ブリュット・プルミール・キュヴェ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・香り豊かで強め 程よい果実感  余韻にほんのり熟成感あり 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブ…

ワインBAR!10月4週目

写真右から ①シャピュイ・カルト・ノワール・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・ほど良いボリューム感 リンゴジュースの様な果実感 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・シャルドネ60% ピノ…

ワインBAR 8月2週目の内容

この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン代(4名様ワイン4本一人6000円) 合計10500円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①シャトー・ド・シトー・フィリップ・ブズロー…

ワインBAR 7月4週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分5370円 合計9870円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ボンファディーニ・フランチャコルタ・ノビリウム・ブリュット ノンヴィンテー…

ワインBAR 7月2週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分5210円 合計9710円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ヴィルジル・ポルティエ・キュヴェ・ミレジメ・ブリュット・グランクリュ 20…

ワインBAR 7月1週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3800円 合計8300円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①アミオ・ギィ・エ・フィス・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ノンヴィ…

6月1・2・3週目の料理コレクション

6月は通常更新できそうにないので一気に料理だけを乗せます! では!ミュージックスタート「6月コレクション」 6月1週目! 6月2週目!! 6月3週目!!! こんな感じでした!7月から頑張るつもりです。

ワインBAR 5月の4週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4150円 合計8650円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ボルニー・ワイン・エステート・ボルニー・ブラン・ド・ブラン 2009年 泡…

ワインBAR 5月3週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分2900円 合計7400円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ヴァイングート・フォンウィニング・ドクター・ダインハード・リースリング・エ…

やっぱ好きだわ

先日お客様が開けたボトルなんだけどもねぇ。 ラ・プスドール コルトン・クロ・デュ・ロワ2004年(12000円税込) やっぱ美味いんだわなぁ。 この造りてさんのワイン、昔っから好きなんだけどさぁ。 なんつーんだろうなぁ。…

ワインBAR 5月1週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3810円 合計8310円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ジャン・ルイ・バララン・ミラディー・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・セック …

ワイン紹介

オヤジの香り・・・ 温泉とかの男の更衣室の香り!って分かっかなぁ?? ヒノキの様なす~とする木の香りと、 整髪剤トニック系とオヤジの体臭と香水が混ざった様なあの独特の香り!って、 理解不能? ってなんでそんな書き出しかっ…

ワイン紹介

ちょっと風変わりなワインの紹介ね! このワイン、アメリカのオレゴン州って所で造ってんだけどさ、名前が変なわけね。 ワイナリー名「ムートン・ノワール」って 「変わり者」って言う意味らしいけど・・・ 直訳すっと「黒い羊」って…

ワインBAR 3月2週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3900円 合計8400円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①サラザール・クレマン・ド・リムー・カルト・ノワール・ヴィエイユ・キュヴェ・…

ワインBAR 3月1週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3310円 合計7810円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①フェレ・イ・カタスス・ブリュット・ナトゥレ ノンヴィンテージ 泡白・・・・…

ワインBAR 2月4週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3420円 合計7920円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①アンドレ・ボノーム・クレマン・ド・ブルゴーニュ 2010年 泡白・・・・・…