写真右から ①ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーテイ ロゼ ノンヴィンテージ 泡ロゼ・・・・・・新鮮で爽やかな辛口 生産国・・・・・・イタリア ヴェネト ブドウ品種・・・ピノネーロ 65% ラボーゾ 35% 価格・・・・・…
カテゴリー: ワインBAR ワインと料理のご提案
ワインと料理の組み合わせのご提案
ワインはそれに合わせたお料理と一緒に飲むと何倍も美味しさや楽しさが増す飲み物です。
そんな楽しいワインライフに少しでも参考になれば幸いです。
今週のワイン4月1週目
写真右から ①バルディビエソ・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 白ワイン・・・・・キレのある辛口 生産国・・・・・・チリ セントラル・ヴァレー クリコ・ヴァレー ブドウ品種・・・シャルドネ60% ピノ・ノワール4…
今週のワイン3月4週目
写真右から ①ボッテガ・ゴールド ノンヴィンテージ 白ワイン・・・・・新鮮で爽やかな辛口 生産国・・・・・・イタリア ヴェネト ブドウ品種・・・グレーラ 価格・・・・・・・・2980円 ②テッシュ・ローラベルク・リースリ…
今週のワイン3月3週目
写真右から ①サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ・エシュプマンテ・エクストラ・ブルート・ブラン・ド・ノワール ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・・キレキレのドライな味わいの辛口 生産国・・・・・・ポルトガル フラン…
今週のワイン3月2週目
写真右から ①ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ・ヴーヴレ・メト・ド・トラディショネル・エクストラ・ブリュット 2010年 白ワイン・・・・・軽やかな泡立ち爽やかな辛口 生産国・・・・・・フランス ロワール トゥーレーヌ ブドウ…
酒屋でワインを飲もう!
飲食の営業許可が取れて早8カ月。お陰様で常連様に支えられ相変わらずの「ゆるり営業」をさせて頂いております。季節も変わり新年度まじかのこの時期に、ほんの少しだけレギュレーションの変更をさせてい頂きたいと思います。今後ともよ…
今週のワイン3月1週目
写真右から ①マルキ・ド・グーレーヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2013年 白ワイン・・・・・軽やかなで爽やかな辛口 生産国・・・・・・フランス ロワール トゥーレーヌ ブドウ品種・・・ソーヴィニヨンブラン 価格・・…
今週のワイン2月4週目
写真右から ①ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーテイ プロセッコ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・・上品で爽やかな辛口 生産国・・・・・・イタリア ヴェネト ブドウ品種・・・プロセッコ 価格・・・・・・・・1800円 …
今週のワイン2月3週目
写真右から ①イエローグレン・ホワイト・スイート・モスカート ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・・フルーティで優しい甘口 生産国・・・・・・オーストラリア ブドウ品種・・・マスカット 価格・・・・・・・・1780円 ②…
今週のワイン2月2週目
写真右から ①ピエール・ジモネ・プルミエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・上品で爽やかな辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・シャルドネ 価格・・・・・・500…
今週のワイン2月1週目
写真右から ①シャトー・フェランドゥー 2011年 白ワイン・・・・・・柑橘を思わせる爽やかな辛口 生産国・・・・・フランス ボルドー グラーブ ブドウ品種・・・セミヨン40% ソーヴィニヨンブラン35% ソービニヨング…
今週のワイン1月4週目
写真右から ①二コラ・フィアット・ブロンズラベル ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・爽やかなスタイルの辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・ピノノワール40% ピノムニエ35% シャルドネ 価格…
今週のワイン1月3週目
写真右から ①アルベール・マン・アルザス・ピノブラン・オーセロワ 2012年 白辛口・・・・・・重すぎなないねっとり感のある辛口 生産国・・・・・フランス アルザス ブドウ品種・・・ピノブラン70% オーセロワ30% 価…
今週のワイン1月2週目
写真右から ①ニコラ・フィアット・ブロンズラベル ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・キレのある辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・ピノノワール40% ピノムニエ35% シャルドネ25% 価格・…
今週のワイン1月の1週目
写真右から ①アダミ・カルティツェ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・果実の甘さがある辛口 生産国・・・・・イタリア ヴェネト カルティッツェ ブドウ品種・・・グレラ 価格・・・・・・3980円 ②サトウ・ワインズ・ピノ…
今週のワイン12月4週目
写真右から ①ドビ・ブリュット・レゼルヴ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・力強くキレのある辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・ピノノワール80% シャルドネ20% 価格・・・・・・6300円…
今週のワイン12月3週目
写真右から ①デュヴァル・ルロワ・フルール・ド・シャンパーニュ・プレミエ・クリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・豊かなコク リンゴのコンポート思わせる豊かな香り 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・…
今週のワイン12月2週目
写真右から ①ピエール・ジモネ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・豊かな香りしなやかな辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・シャルドネ 価格・・…
今週のワイン12月1週目
写真右から ①オイスター・ベイ・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2014年 白・・・・・・瑞々しい香り広がる辛口 生産国・・・・・ニュージーランド マールボロ ブドウ品種・・・ソーヴィニヨンブラン 価格・・・・・・2…
今種のワイン11月4週目
写真右から ①ピエール・ルグラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・豊かな泡立ちと果実味 余韻が長い 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・・シャルドネ 価格…
