日々の出来事 入荷 投稿者: jirakuya 投稿日: 2010年7月20日2014年7月11日 大那 純米吟醸 吟のさと 瓶火入れ酒 入荷。 今期初めて使用した酒米「吟のさと」は 山田錦を親に持つエリート米。 山田錦の良い特徴を受け継いで、 尚且つ栽培しやすく改良された孝行息子。 もちろん大那では地元那須の契約農家さんが 栽培した物を使用しております。 今期は生産量の殆どを生酒で出荷してしまった為 火入れのお酒は極わずか・・・。 お早めに。