3月4月とこんな感じで

3月から再開したワインバーもお陰様でぼちぼちと営業させて頂いております。その時々の食材の調達具合によって変更もありますが!おおよそ月替わりでメニューを変更しております。昔は品数も量も多く週替わりで変更なんてこともしばしば!それに比べれば何となくメニューの構成も似非プロっぽく(笑)なって来たのかなぁと思っております。料理をやればやる程に満足感とは離れていく感覚ですが・・・頑張って参りましょう!日々勉強!あるのみです。ご予約お待ちしております!

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