うぅめぇぇ~

パレオ2001
レ・マッキオーレ・パレオ・ロッソ・2001年 ¥11800
土曜日夜
ご相伴に預かりました。
イイ感じです。
少しうんちく
レ・マッキオーレ・パレオ・ロッソ・2001年とは
生涯をワイン造りに捧げた男「故エウジェニオ・カンポルミ」氏の最後のヴィンテージ。一番初めに自分の畑に植えた記念すべき葡萄『カベルネ・フラン』。彼がボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種である。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、彼自身が最後にボトリングを行った『2001年ヴィンテージ』でついに実現させた、待望のカベルネ・フラン100%のワイン。しかし、皮肉なことに、これが生涯をワイン造りに捧げた男の最後のヴィンテージとなったのでした...。

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