素直に美味しいナチュラルワイン

当店人気のカルムから限定レアワインが入荷してます! ピュアなフルーツ感とするりと抜ける喉越しの良さはSO2無添加ならではでしょう! 素直に美味しいナチュラルワインを是非一度体験して下さいね!2980円(税込み)

ワインBAR!5月の1週目の内容

常連様お手製のロールケーキ。伊達巻の様な卵感がしっかりとしたスポンジが印象的でした!生クリームもバランスよく美味しく頂きました!作る度にレベルアップですね!定年後はケーキ屋さんでしょう!?(゚∀゚)

調子こいて!!

またもや!やらかした感じ((´∀`))ケラケラ 再入荷・新アイテム・一年ぶりなどなど、ワイン入荷してますYO。 春らしく!気軽に飲めるワインが主体です! 花見に!如何でしょうかねぇ。 サクラ・シラーズ!この時期だけの限定…

4月のカレンダー

2017年4月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ■が定休日です…

ワインBAR!とある夜の・・料理

春の天ぷら ふきのとう こごみ たらの芽 根セリ 山椒塩にて ホタルイカと筍と菜の花 ホタルイカと筍は個々に処理をしてからスモーク。自家製のマヨネーズ風の甘酸っぱい付けダレで コハダの手毬寿司 〆たコハダを朧昆布で手毬に…

ワインBAR 2月3週目の内容

写真右から ①ヴェッツォーリ・フランチャコルタ・サテン ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズの香り 品よくクリアで切れ良いドライな辛口 生産国・・・・・イタリア ロンバルディア ブドウ品種・・シャルドネ 価格・・・…

ワインBAR! 2月2週目の内容

写真右から ①クリスチャン・ブルモー・キュヴェ・レットル・ア・テール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズ(カールチーズ味)や鉱物的な香り しっかりとした酸味を下支えにし…

ワインBAR!!12月2週目の内容

写真右から ①シャルル・フレイ・クレマン・ダルザス・プレジール・ベルトラン・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・強めのガス 切れ良くしっかりと感じる酸味 余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス …

ワインBAR‼ 11月4週目の内容

写真右から ①ラミアブル・ブリュット・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・イースト香 ガス強く 赤いリンゴとレモンの風味 果実味あり余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピ…

ワインBAR!10月4週目

写真右から ①シャピュイ・カルト・ノワール・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・ほど良いボリューム感 リンゴジュースの様な果実感 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・シャルドネ60% ピノ…

ワインBAR!8月3週目の内容

この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分5050円 合計9550円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から  ①ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グ…