もろみを入れた袋を吊るして
丁寧に　　優しく搾る
ポタポタ　ぽた　ぽた
　
雑味の少ない綺麗なお酒の完成です。

撮影してくれた藤田君
和釜のお湯抜き中です。

外はＭＩＺＯＲＥ
立ち上がる湯気
今年の仕込みももう少し