ワインの紹介

ワインバーにて使用した白ワイン。とても好評だったのでご紹介! アンドレ・ボノム・ヴィレ・クレセ・レ・オー・デメナール5800円(税込)まるでオーストラリアかカリフォルニアか!?的ボリューム満点の味わいが特徴。桃のネクター…

ワインBAR 1月1週目の内容

写真右から ①ペルティマリ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・青リンゴの様な爽やか系辛口 ふくよかな果実味 生産国・・・・・イタリア ヴァルドビアーネ ブドウ…

ワインBAR! 12月3週目の内容

写真右から ①ブルーノ・パイアール・エクストラ・ブリュット・プルミール・キュヴェ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・香り豊かで強め 程よい果実感  余韻にほんのり熟成感あり 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブ…

ワインBAR!!12月2週目の内容

写真右から ①シャルル・フレイ・クレマン・ダルザス・プレジール・ベルトラン・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・強めのガス 切れ良くしっかりと感じる酸味 余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス …

ワインBAR!12月1週目の内容

写真右から ①ディジオイア・ロワイエ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・サン・ラファエル ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・蜜系の甘い香りと涼やかな香りにレモン しっかりとした味わいある辛口 余韻シェリー 生産国・…

ワインBAR‼ 11月4週目の内容

写真右から ①ラミアブル・ブリュット・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・イースト香 ガス強く 赤いリンゴとレモンの風味 果実味あり余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピ…

ワインBAR!11月3週目の内容

写真右から ①ガストン・コラール・ブリュット・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・熟したリンゴの甘い香り キレの有る酸味 コクのある辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピノノワール…

ワインBAR!11月2週目

写真右から ①シモン・ドゥヴォー・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・桃もようなジューシーさの有る辛口 焼いたリンゴの香りと余韻にシェリーっぽさ 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピノノ…

ワインBAR!11月1週目

写真右から ①サラザール・クレマン・ド・リムー・カルトノワール・ヴェイイユ・ヴィーニュ・キュヴェ・エクストラ・ドライ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズと熟したリンゴの香り シェりーっぽい余韻 ほのかな塩味 果実…

ワインBAR!10月4週目

写真右から ①シャピュイ・カルト・ノワール・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・ほど良いボリューム感 リンゴジュースの様な果実感 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・シャルドネ60% ピノ…

ワインBAR!8月3週目の内容

この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分5050円 合計9550円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から  ①ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グ…

ワインBAR 10月3週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4280円 合計8780円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から  ①モンジャール・ミュニュレ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・クロエ …

ワインBAR 9月4週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4260円 合計8760円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①パレス・バルタ・カバ・ブルット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・爽やか…

ワインBAR 9月3週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3150円 合計7650円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①アダミ・ボスコ・ディ・ジーカ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・リンゴジ…

ワインBAR 9月2週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4410円 合計8610円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ビュル・ド・クリスタル ノン…

ワインBAR 9月1週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3960円 合計8460円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から  ①ラベントス・レレウ・ブリュット   2011年   泡白・・・・・・・果…

ワインBAR 8月2週目の内容

この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン代(4名様ワイン4本一人6000円) 合計10500円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①シャトー・ド・シトー・フィリップ・ブズロー…

ワインBAR 8月1週目の内容

この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3780円 合計8280円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ピエール・ジモネ・スペシャル・クラブ・ブリュット・グラン・テロワール・シャ…