ワインバーにて使用した白ワイン。とても好評だったのでご紹介! アンドレ・ボノム・ヴィレ・クレセ・レ・オー・デメナール5800円(税込)まるでオーストラリアかカリフォルニアか!?的ボリューム満点の味わいが特徴。桃のネクター…
カテゴリー: ワインBAR ワインと料理のご提案
ワインと料理の組み合わせのご提案
ワインはそれに合わせたお料理と一緒に飲むと何倍も美味しさや楽しさが増す飲み物です。
そんな楽しいワインライフに少しでも参考になれば幸いです。
ワインBAR 1月1週目の内容
写真右から ①ペルティマリ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・青リンゴの様な爽やか系辛口 ふくよかな果実味 生産国・・・・・イタリア ヴァルドビアーネ ブドウ…
ワインBAR 12月4週5週目のダイジェスト
2016年締めくくりはこの曲で~ 2016年ご来店下さった皆様に感謝!
ワインBAR! 12月3週目の内容
写真右から ①ブルーノ・パイアール・エクストラ・ブリュット・プルミール・キュヴェ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・香り豊かで強め 程よい果実感 余韻にほんのり熟成感あり 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブ…
ワインBAR!!12月2週目の内容
写真右から ①シャルル・フレイ・クレマン・ダルザス・プレジール・ベルトラン・エクストラ・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・強めのガス 切れ良くしっかりと感じる酸味 余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス …
ワインBAR!12月1週目の内容
写真右から ①ディジオイア・ロワイエ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・サン・ラファエル ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・蜜系の甘い香りと涼やかな香りにレモン しっかりとした味わいある辛口 余韻シェリー 生産国・…
ワインBAR‼ 11月4週目の内容
写真右から ①ラミアブル・ブリュット・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・イースト香 ガス強く 赤いリンゴとレモンの風味 果実味あり余韻にシェリー 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピ…
ワインBAR!11月3週目の内容
写真右から ①ガストン・コラール・ブリュット・グランクリュ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・熟したリンゴの甘い香り キレの有る酸味 コクのある辛口 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピノノワール…
ワインBAR!11月2週目
写真右から ①シモン・ドゥヴォー・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・桃もようなジューシーさの有る辛口 焼いたリンゴの香りと余韻にシェリーっぽさ 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・ピノノ…
ワインBAR!11月1週目
写真右から ①サラザール・クレマン・ド・リムー・カルトノワール・ヴェイイユ・ヴィーニュ・キュヴェ・エクストラ・ドライ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・チーズと熟したリンゴの香り シェりーっぽい余韻 ほのかな塩味 果実…
ワインBAR!10月4週目
写真右から ①シャピュイ・カルト・ノワール・ブリュット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・ほど良いボリューム感 リンゴジュースの様な果実感 生産国・・・・・フランス シャンパーニュ ブドウ品種・・シャルドネ60% ピノ…
ワインBAR!8月3週目の内容
この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分5050円 合計9550円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グ…
ワインBAR 10月3週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4280円 合計8780円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①モンジャール・ミュニュレ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・キュヴェ・クロエ …
ワインBAR 9月4週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4260円 合計8760円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①パレス・バルタ・カバ・ブルット ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・爽やか…
ワインBAR 10月1週目と2週目。料理写真のみっす。
手抜きの更新!料理だけ。ワイン屋さんなのにワインが無いって・・・どうかしてるぜぃ‼ 10月の1週目 10月の2週目
ワインBAR 9月3週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3150円 合計7650円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①アダミ・ボスコ・ディ・ジーカ ノンヴィンテージ 泡白・・・・・・・リンゴジ…
ワインBAR 9月2週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分4410円 合計8610円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ポール・ガローデ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ビュル・ド・クリスタル ノン…
ワインBAR 9月1週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3960円 合計8460円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ラベントス・レレウ・ブリュット 2011年 泡白・・・・・・・果…
ワインBAR 8月2週目の内容
この週は貸し切り 代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン代(4名様ワイン4本一人6000円) 合計10500円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①シャトー・ド・シトー・フィリップ・ブズロー…
ワインBAR 8月1週目の内容
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3780円 合計8280円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。 写真右から ①ピエール・ジモネ・スペシャル・クラブ・ブリュット・グラン・テロワール・シャ…
